Os alimentos funcionais têm ganhado destaque por seus benefícios à saúde. Diferentemente dos alimentos convencionais, esses alimentos oferecem mais do que simples nutrientes. Eles contêm componentes que podem proporcionar benefícios extras, como fortalecimento do sistema imunológico, melhoria na digestão e até mesmo prevenção de doenças crônicas. Neste artigo vamos conhecer um pouco de alguns alimentos…
As frutas e os alimentos da estação são chamados de sazonais porque se referem a uma cozinha que valoriza o uso de alimentos frescos e que se encontram disponíveis em determinadas épocas do ano. Cada estação do ano é única e o que torna esses momentos especiais são as variedades de alimentos da época que…
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